“古法秘制”“祖传秘方”“千年古方”这些标签总让人对那些浸泡着各类药材的药酒充满着无限的遐想配资炒股配资网站，仿佛喝下它就能延年益寿、长生不老，殊不知也有可能一命呜呼。
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近期，广西某地就发生了一起造成3人死亡的人间悲剧，其乐融融的酒桌瞬间让3个家庭支离破碎，而“罪魁祸首”就是自制药酒。
为了避免让这些“土方子”变成“死亡通知书”，大家需要对泡酒的原料、容器、过程以及自身的体质有清晰的认识。
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泡酒的原料
展开剩余82%👉1.断肠草因与金银花、五指毛桃、白狗肠等常见药草外形相似，常被误采、误用于自制药酒。断肠草全株含剧毒成分钩吻碱，极少量即可致死，误食2~3克根或少量嫩叶可能引发中毒，堪称“食物界砒霜”。泡酒后毒性不减反增，误用后10分钟内可能出现恶心、呕吐，半小时内发展为腹痛、抽筋、眩晕、言语不清，严重者在1~8小时内会因呼吸衰竭、昏迷而死亡，尚无特效解毒药，严禁用于泡酒或内服。
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👉2.生川乌、生草乌、附子、雪上一枝蒿等药材含有剧毒的乌头碱，毒性比砒霜还大上百倍，0.2毫克就能中毒，3~5毫克就能致命。
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👉3.朱砂、雄黄等原料含有重金属成分，长期饮用会导致重金属在体内蓄积，严重损伤肝肾。
👉4.毒蛇、蜈蚣、蜂蛹、蝎子等动物本身有毒，若处理不当，毒素会溶入酒中。同时，动物身上可能携带病菌，泡制不当容易腐败、变质。
👉5.苍耳子、土山漆等药材也含有对心肝肾有严重损伤的毒素，不能随便泡酒服用。为了确保安全，推荐使用《中国药典》“药食两用”名单中的药材，如枸杞、黄芪、当归等。
🔔注意：除了上述原料，对酒本身也应仔细斟酌。泡药酒最好用50°~60°的纯粮白酒（符合国标GB/T 10781），较高度数的白酒本身就可以避免细菌滋生。若度数太低，药材成分不仅泡不出来，还容易变质；酒精勾兑的酒则可能和药材发生不良反应。
泡酒的容器
泡酒的容器推荐使用高硼硅玻璃或陶瓷材料，严禁使用聚氯乙烯塑料桶。
一定要清洗干净并保持密封，防止空气进入导致酒变质或长霉。
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泡酒的过程
🔎1.每500毫升酒对应的原料应小于50克，避光15℃以下保存。
🔎2.建议贴上标签写明泡酒的原料和泡制日期。
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🔎3.大部分药材泡制3~6个月即可饮用。泡制时间过长，药材的有效成分可能被破坏，甚至释放出更多风险物质。
🔎4.若家中有儿童，务必加锁或放置于儿童无法触及的地方。
以下人群不适合饮酒
❌1.酒精过敏者：饮用药酒可能会引发严重的过敏反应。
❌2.肝肾功能不全者：饮用药酒会加重肝肾负担，因为酒精和药材的代谢都需要肝肾参与。
❌3.心脑血管疾病患者（如高血压、糖尿病患者）：饮酒可能加重病情。
❌4.特殊人群（如孕妇、哺乳期女性、经期女性以及感冒发烧患者）：应避免饮酒。
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🔔此外，饮酒者如果喝下药酒后出现以下任何一种症状：口唇、四肢麻木、恶心、呕吐、腹痛、心慌、胸闷、心跳过快或心律不齐、头晕、眩晕、意识模糊，都应立即停止饮用，尽快催吐后携带剩余酒样送医，以便医生诊断。
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药酒的本质是“药”，不是“酒”
切勿因盲目尝试而酿成悲剧
转发给爸妈和长辈
不要盲目自制、饮用药酒
做自己生命健康的第一责任人
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